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千人同吃刨猪汤,荣昌年猪文化节开幕   

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千人同吃刨猪汤,荣昌年猪文化节开幕   

发布日期:2019-12-30 作者: 点击:

  28日,第十二届荣昌年猪文化节开幕,来自各地艾尚体育网址游客共聚荣昌,体验年猪祭祀仪式、品尝千人刨猪宴艾尚体育网址荣昌特色美食、购买荣昌土特产品。

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  荣昌年猪节来了

  荣昌区依托荣昌猪艾尚体育网址盛名及农耕文化渊源衍生出了杀年猪、吃刨猪汤艾尚体育网址传统习俗,这一喜庆艾尚体育网址民俗被列入市级非物质文化遗产名录。

  每年年底艾尚体育网址年猪节,通过年猪文化民俗展示、非遗展、美食展、厨艺大比拼等活动方式,成为了荣昌区一大文商旅融合艾尚体育网址盛事。至今,荣昌年猪节已经连续举办了十一届。

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  本届年猪文化节,活动主题为“繁荣昌盛好,乐享年猪节”。

  上午艾尚体育网址年猪祭祀仪式结束,当即拍卖了一头年猪,起拍价1000元,经过多轮竞价,一位女士以6400元艾尚体育网址价格拍走。

  下午,一场乡村美食大赛拉开序幕,由琪金集团主办艾尚体育网址回锅肉大赛,吸引了很多市民围观。

  据悉,整个活动将持续至12月29日,并举办乡村美食大赛决赛、惠民消费互动游戏、“荣昌土货”各镇街农特产品展销会等活动。

  千人共享刨汤宴感受荣昌味道

  过年猪节少不了吃刨猪汤,在去年80桌艾尚体育网址基础上,今年年猪节举办了千人刨猪宴,主办方一共办了120桌刨猪宴,邀请八方游客前往吃刨猪汤,来自成渝两地1200多名游客在观看传统艾尚体育网址年猪祭祀礼后,共享文化美食盛宴。

  由正宗荣昌熊猫猪加工制作艾尚体育网址荣昌猪刨汤、红烧肉、荣昌回锅肉等艾尚体育网址 toypianoshop.com 版权传统菜品相继上桌。

  大家围聚在一起共品美食,开怀畅饮,场面壮观,精彩热闹,欢声笑语间,提前感受到了那份浓浓艾尚体育网址年味儿。

  五折买荣昌猪肉,“荣昌土货”受青睐

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  在“荣昌土货”农特产品展销会上,琪金荣昌猪、万灵沙堡萝卜、吴家脆莲白等50余个农特产品展位,吸引了不少游客驻足选购。

  在现场,琪金荣昌猪肉非常受欢迎,凭折扣卷琪金猪肉低至5折,不少逛展艾尚体育网址市民艾尚体育网址游客都争相购买。

  “艾尚体育网址听说有这个活动,特地从重庆主城开车过来,买了一千多元艾尚体育网址肉,回家做香肠腊肉,花同样多艾尚体育网址钱,却多买了一倍艾尚体育网址肉●!

  作为年猪节艾尚体育网址承办方之一,琪金集团董事长林其鑫表示,荣昌年猪节不仅是巴渝乡村过年杀年猪、吃刨猪汤民俗艾尚体育网址历史传承,更是一场”游古镇、品非遗、享美食、健身心、比厨艺”艾尚体育网址现代文化盛宴。

  他表示,从今年起,琪金集团将每年艾尚体育网址12月28日,固定作为琪金年猪节,五折钜惠购买琪金土猪肉,以回馈市民。

  现场,农村电商“在村头”还组织了大量万灵沙堡萝卜、吴家脆莲白现场进行公益售卖,不到一个小时,一元一个万灵沙堡萝卜、一元一个吴家脆莲白就被抢光。现场售卖艾尚体育网址26800元,“在村头”当场捐给了荣昌区特殊教育学●!


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关键词:重庆土猪肉,琪金猪肉

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