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发布日期:2018-09-19 作者: 点击:

  外观性状

  黑土猪

  1.猪肉:红肌纤维多;肉色近于牛肉,肉色评分3.5分;大理石纹清楚,评分为4分;不渗水 或很少渗水。

  2.猪肝、猪肾:小而圆,色彩发亮,呈宝石蓝色。

  3.脂肪:皎白如雪。

  4.骨质:骨质坚固,骨髓充盈丰满。

  饲料白猪

  1.猪肉: 红肌纤维少;色彩较淡,肉

  色评分2.5分; 大理石纹清晰度差,评分2.5分;渗水严峻。


本文网址:/news/420.html

关键词:重庆黑土猪

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